怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南(长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名nán)瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激，预防(fá长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名ng)胃(wèi)炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的(de)角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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