生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年(shuǐ)（100度），前(qián)面的(de)时分能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边茶味变淡的时分能(néng)够(gòu)盖下(xià)的(de)。关(guān)于生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻(kè)以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全(quán)，生熟普洱(ěr)茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美(měi)妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生(shēng)两种不(bù)同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各地茶(chá)友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物(wù)质,假如兼并(bìng)寄存,是会在(zài)香气上有必(bì)定影(yǐng)响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶(chá)和熟(shú)茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能(néng)够(gòu)盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲(chōng)泡时开盖，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前(qián)用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓(nóng)的味道，淡有(yǒu)淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶(chá)和熟(shú)茶两种，其间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就为(wèi)咱们(men)介绍(shào)普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求(qiú)的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够涤具(jù)，随(suí)后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心(xīn)置(zhì)入壶中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然(rán)后快速倒(dào)去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实(shí)际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶(chá)水(shuǐ)到公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过(guò)滤碎(suì)茶，然后再别离(lí)均匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖(mèn)熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服(fú)务，大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年在茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一人无(wú)任何(hé)环境及附加的外在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些心(xīn)理素(sù)质不太好的茶艺人员(yuán)无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或(huò)许慌(huāng)张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人(rén)的心(xīn)境是普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯(bēi))壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的(de)心境是(shì)最(zuì)重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在投茶量适合(hé)不改动的状况下把握水温文(wén)浸泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中和(hé)后(hòu)，争夺(duó)以最天然的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融入(rù)其(qí)间(jiān)，方能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才(cái)的传统文明(míng)，特别是久经干载长胜(shèng)不(bù)衰(shuāi)且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明(míng)精华更是(shì)撒播至(zhì)今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明的精(jīng)力享用(yòng)就应该(gāi)在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐(xié)一致，如(rú)高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶的(de)醇度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的每一(yī)个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相(xiāng)同(tóng)的(de)’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过(guò)渡欢腾或(huò)欢腾的次数太(tài)多，这样水中的氧气(qì)过少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好用纯水或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡普洱茶(chá)。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮用水目标的也可用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克(kè))，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿(mǐn)和品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还应先区(qū)分泡的(de)是(shì)紧压茶或是散(sàn)茶(chá)，一般散(sàn)茶(chá)可多投一点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧压(yā)投茶量上可相对略(lüè)少一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶(chá)饼(bǐng)，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶(chá)叶的状况而(ér)不同，一(yī)般紧压(yā)茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感(gǎn)的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据(jù)水(shuǐ)温文(wén)冲泡(pào)次数而(ér)定，水温(wēn)太(tài)高，可缩短浸(jìn)泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快(kuài)泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲泡(pào)的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶(chá)者的一种日(rì)子(zi)品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒入(rù)茶(chá)壶(hú)或盖(gài)碗，冲(chōng)入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈(chén)香(xiāng)，叶(yè)底褐(hè)红色(sè)，味(wèi)道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们(men)具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄撬(qiào)取(qǔ)，可按(àn)喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶净(jìng)度的效果(guǒ))后(hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶(chá)具以更(gèng)好的(de)表(biǎo)现出(chū)普洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好(hǎo)选用玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有(yǒu)所不同(tóng)，普洱茶(chá)的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样(yàng)东西还能够(gòu)用能够(gòu)当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不(bù)欲太(tài)长，一般是经过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻(kè)不(bù)要超(chāo)越2大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年0秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时(shí)分尽(jǐn)量不(bù)要盖盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在(zài)时(shí)刻的改动(dòng)上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度(dù)、温度适中(zhōng)、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指茶商为了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风(fēng)不畅(chàng)、湿度较(jiào)高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的(de)质量，更(gèng)导(dǎo)致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤(tāng)水性给(gěi)予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂(zá)气异味(wèi)的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求(qiú)贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油、香水等(děng)气(qì)味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发(fā)酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的(de)成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱老(lǎo)茶(chá)，改用较低残(cán)次量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布(bù)异味，直接损(sǔn)坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需(xū)求留意的(de)几个方面。

　　只需(xū)能(néng)够把握储藏(cáng)茶叶地(dì)址(zhǐ)的温度(dù)和湿度的改动规则(zé)，量(liàng)体裁衣并(bìng)采纳恰(qià)当调(diào)整(zhěng)办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于(yú)正常醇化(huà)的外(wài)部环境(jìng)，还能(néng)够(gòu)恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们(men)能够从普洱(ěr)茶(chá)饼(bǐng)外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐(hè)红(hóng)色为(wèi)正常。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花，霉(méi)点的普洱茶均为(wèi)残(cán)次(cì)。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯(bēi);深(shēn)红(hóng)，红褐的(de)汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道(dào)，使人不愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普(pǔ)洱(ěr)茶在后发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学成分在微(wēi)生物和(hé)酶的效果下，构成的新物(wù)质发生的一种归纳香气(qì)。

　　有的似(shì)桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶的(de)陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味(wèi)与霉(méi)味是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他异味(wèi)，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的(de)味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶(chá)汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降(jiàng)临(lín)不(bù)适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶鞣(róu)酸会阻止(zhǐ)咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁(tiě)质或补血药(yào)中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象(xiàng)，不利(lì)于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶(chá)。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含(hán)量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因(yīn)长时(shí)间(jiān)喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期间，构成(chéng)难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下很多茶(chá)水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度(dù)鞣酸会被(bèi)粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血液循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期(qī)的妇女，除了头晕和(hé)浑(hún)身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心跳(tiào)加速(sù)“脾气欠好睡(shuì)觉质量差等(děng)现象，若(ruò)再喝太多普洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬化(huà)的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内(nèi)胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能(néng)促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪便中排出(chū)，还能(néng)发送毛细(xì)血(xuè)管壁的(de)弹性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉粥硬化、高(gāo)血(xuè)压及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人体代谢失(shī)调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶(yè)绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的含量，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇(chún)的(de)升高，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶的(de)瘦身效果相同对(duì)降(jiàng)脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪并(bìng)且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量(liàng)的上升(shēng)，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶(chá)素氧化而成)具有显(xiǎn)着(zhe)的抗(kàng)血(xuè)凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板(bǎn)的粘(zhān)附聚集(jí)及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心病，又(yòu)称冠(guān)状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计(jì)材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶(chá)的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三(sān)年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状动脉供血(xuè)缺(quē)乏及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮进程(chéng)中不断(duàn)氧化(huà)构成的(de)茶色素，经(jīng)动物体外试验均(jūn)提(tí)示有显着的抗凝(níng)、促进纤(xiān)溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光(guāng)导(dǎo)致冠心病，与高血压(yā)联系也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚、维生(shēng)素(sù)C和(hé)维生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的功用及儿(ér)茶素(sù)类化(huà)全物和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺(nà)造(zào)用等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程(chéng)已证明是人体变(biàn)老的机制之(zhī)一(yī)，选用一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果的(de)化合(hé)物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素(sù)C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变(biàn)老药的维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)的效果高过74%，别(bié)的(de)，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨基酸和微(wēi)量元素等(děng)也有必(bì)定(dìng)的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试(shì)验、很多数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及(jí)抗骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要对(duì)人(rén)体致癌(ái)性亚硝基化合(hé)物(wù)的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可(kě)直接(jiē)和(hé)亲电(diàn)子终究(jiū)致癌代(dài)谢物起效果，改动其活性，然后(hòu)削减对原致(zhì)癌基因(yīn)的引(yǐn)发和(hé)促(cù)进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的(de)人群(qún)比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还能够使(shǐ)一(yī)个在(zài)开展(zhǎn)癌症(zhèng)进程(chéng)中(zhōng)的重要分子(zi)中(zhōng)止动作。

　　这意味(wèi)着普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌(ái)才能(néng)要比科学(xué)家猜测的还要强(qiáng)并愈加多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则(zé)首(shǒu)要是(shì)间(jiān)接地经(jīng)过增强机(jī)休(xiū)的免疫(yì)功用来到达(dá)杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特能够(gòu)添加消化(huà)道的活动，因此就有助(zhù)于(yú)食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利(lì)于(yú)酒精(jīng)在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖(kā)啡碱的(de)利尿效果，使(shǐ)酒精而(ér)处于状况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后起(qǐ)到显(xiǎn)着的利尿效果(guǒ)。

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